冬笋麻嘴能吃吗（冬笋炒着吃有点麻嘴是什么原因）

可以吃。冬笋中的草酸如果没有处理掉的话，食用时会有一些麻嘴的不适感，但并没有什么其他毒害作用，而且植物中的这种草酸成分很常见。