干茶树菇怎么泡发才正确（干茶树菇泡发后怎么嚼不烂）

1.

首先拿出你要泡发的干茶树菇，将他们的菌梗末端的菌蒂减掉，就是那个黑乎乎的一团，因为那个地方不容易泡软且含有很多泥巴，比较脏。

2.

接着将剪好的茶树菇用冷水冲洗后再用冷水泡发，记住要用冷水哦，热水会将茶树菇的香味带走。

3.

为了能加快茶树菇泡软的速度，我们可以在水里加入少量白糖，搅拌均匀茶树菇泡软的时间在半个小时左右，泡软够的茶树菇冲洗干净就可以用来制作美味的菜肴了。