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怎样做酸枣片又薄又好吃(酸枣片的做法和配方)

怎样做酸枣片又薄又好吃(酸枣片的做法和配方)

更新时间:2023-12-23 19:26:16

怎样做酸枣片又薄又好吃

一、原料:酸枣 (5000g)白糖 (1000g)南瓜 (1000g)盐 一勺干紫薯叶 适量芝麻 适量

二、方法:

1、选择新鲜的酸枣青的黄的都可以,洗干净放锅里煮一般要半小时。

2、用锅铲搅拌煮好的酸枣,使酸枣粒的肉跟核分开,挑拣出核只剩酸枣肉。

3、南瓜去皮切块蒸熟待用,在酸枣肉里面加蒸好的南瓜、白糖、盐,干紫薯叶,搅拌均匀,喜欢甜食的可多加白糖。

4、把搅拌均匀的酸枣肉铺在垫了布的薄膜上形成一个大饼,尽量铺薄点,厚度均匀,放太阳底下晒干,晒干后切成薄片!

 

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