怎样做酸枣片又薄又好吃（酸枣片的做法和配方）

一、原料：酸枣 (5000g)白糖 (1000g)南瓜 (1000g)盐 一勺干紫薯叶 适量芝麻 适量

二、方法：

1、选择新鲜的酸枣青的黄的都可以，洗干净放锅里煮一般要半小时。

2、用锅铲搅拌煮好的酸枣，使酸枣粒的肉跟核分开，挑拣出核只剩酸枣肉。

3、南瓜去皮切块蒸熟待用，在酸枣肉里面加蒸好的南瓜、白糖、盐，干紫薯叶，搅拌均匀，喜欢甜食的可多加白糖。

4、把搅拌均匀的酸枣肉铺在垫了布的薄膜上形成一个大饼，尽量铺薄点，厚度均匀，放太阳底下晒干，晒干后切成薄片!