香菇用热水泡多长时间（香菇一般泡多长时间最好）

香菇泡水的时间因个人口感而异，但通常建议用温水浸泡香菇30分钟到1小时左右。如果您想要更快速地泡发香菇，可以使用热水，但是泡发时间需要缩短，建议使用热水浸泡香菇约15分钟左右。不过需要注意的是，如果您使用热水泡发香菇，不要使用开水，因为开水中的高温可能会破坏香菇的营养成分。