食材:咸腌菜 200克,洋葱50克,胡萝卜50克,小葱1棵,醋1勺,味极鲜酱油1勺,蚝油1勺,食用油、香油适量。
1、咸腌菜头切丝,用清水浸泡至自己喜欢的咸度。
2、胡萝卜去皮洗净切丝,小葱切丝,洋葱剥皮切丝,备用。
3、热锅放油,将咸腌菜丝大火快速翻炒2分钟,盛出放入盆中。
3、将胡萝卜丝,葱丝,洋葱丝依次放入咸菜盆中,搅拌均匀。
4、加入蚝油、味极鲜酱油、醋、香油拌匀即可。美味又好吃的拌腌菜就做好了。
食材
主料
洋葱
100g咸菜
100g辅料
熟白芝麻
适量醋
适量酱油
适量鸡精
适量步骤1.洋葱切丝
2.咸菜切丝
3.用水冲一下,控水
4.放在洋葱上
5.放醋
6.放酱油
7.放鸡精
8.放熟白芝麻
9.拌匀即可
小贴士可以根据个人口味添加作料。