原料:藕两根,江米200克,蜂蜜桂花少许步骤:
1、将江米放碗内,加水100克,泡至3小时以上再滤干;
2、洗净莲藕,刨去皮,用刀切开藕的一端,待用;
1.莲藕洗净
2.把莲藕的一头切开,小点就可以!
3.把莲藕的两头切开小块,灌入泡好的糯米(泡3个小时左右),可以用筷子辅助灌
4.灌好后,用牙签给插上,没有牙签也可以用线给捆上

5.放入锅内,最好是水能满过莲藕的2个手指那么高吧
6.开锅煮40分钟这样就好了
7.切成片,稍微厚点,装盘备用
8.这一步是熬冰糖,把冰糖放入锅里,加半碗水这样,小火熬到冰糖融化
9.然后把熬好的冰糖水浇在上面,就ok了