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怎么做猕猴桃酵素(猕猴桃做酵素不加水的做法)

怎么做猕猴桃酵素(猕猴桃做酵素不加水的做法)

更新时间:2024-04-16 17:50:14

怎么做猕猴桃酵素

准备材料:

火龙果1个、猕猴桃1个、苹果1个、桃子2个、纯净水4L、白糖400g、黑加仑干1把。

具体步骤:

1、准备酵素桶一个,做酵素前先用清水洗净,再加入适量的清水,活化6小时。最后用纯净水过一遍内桶壁。但不要用洗洁精什么的。

2、纯净水4升和白糖大概400g

3、将白糖倒入桶底。

4、一玻璃瓶白糖全倒入。

5、水龙果、苹果和桃子去皮去核后随意切块。

6、抓一把黑加仑干,去掉硬枝。

7、黑加仑干和以上水果全倒入桶内。

8、加水,不要全满。

9、将桶放到干净没有太阳晒到的几案上,轻轻盖上盖,不要盖严实。

10、之后每天早晚用长木勺(木勺不能有油,用开水烫后使用)搅拌一下,还是轻轻盖上,还是不要严实。

11、等到产生的白气泡应是酵母产生的二氧化碳。

12、准备好干净无水的空瓶子。

13、发酵好的酵素过滤入瓶(过滤用的漏斗也要保证无油干净)并放入冰箱保存。

14、想喝时,取出即可饮用。

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