1.先把各种粉混合
2.加凉水搅拌成糊，不要太稠，可适量加些淀粉
3.锅中加油，油热后下葱花煸出香味，注意不要将葱花炒糊（可留下一些葱花后用）
4.加入适量开水后就可以将之前的面糊倒入锅中搅拌
5.可在其中打入鸡蛋，等鸡蛋快熟的时候撒入之前撒入葱花盖上盖子，利用余温焖熟鸡蛋，葱香也更浓
6.出锅后根据个人口味加盐调味。
五谷杂粮面是一种非常营养丰富的食物，它以多种谷物为原料制作而成。谷物中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、纤维素等营养成分，对于保持身体健康非常重要。如何制作美味的五谷杂粮面呢？
首先，准备好各种谷物。你可以选择糙米、小麦、豆类、玉米等多种谷物，根据自己的口味和喜好搭配。这样做不仅能保证口感的多样性，还可以使营养更全面。
将准备好的各种谷物混合在一起，然后用清水浸泡数小时。这样能够软化谷物，提高烹饪时的口感。
之后，将浸泡好的谷物放入厨房的研磨机中，搅拌均匀，直到变成细腻的面粉。你也可以选择购买已经加工好的五谷杂粮面粉。
接下来，将制作好的五谷杂粮面放入一个大碗中，加入适量的盐和清水，搅拌均匀，揉成一个光滑的面团。可以适量加入一些白面，这样能够提高面团的黏性，使得面条更加劲道。
将揉好的面团放置在案板上，用擀面杖慢慢将面团擀成薄片。如果你想要宽一些的面条，可以使用切割面刀将面团横向切割成适当长度的条状。
煮水后，将面条放入锅中煮熟。待面条变软后煮一段时间，根据个人口感决定煮的时间长短。可适量加入蔬菜和豆类，增加营养价值。
最后，将煮熟的五谷杂粮面捞出，放入碗中，加入自己喜欢的调料，如酱油、香油、葱花等。这样一碗美味的五谷杂粮面就做好啦！
五谷杂粮面不仅外观诱人，而且富含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养物质，对人体非常有益。它具有滋补身体、补充能量、健脾养胃等功效，适合各个年龄段的人群食用。
总之，制作美味的五谷杂粮面并不复杂，只需准备好各种谷物、研磨成粉、揉成面团、擀成薄片、煮熟即可。营养丰富的五谷杂粮面将为你的餐桌带来新的选择，让你的健康生活更加多彩！
