咸肉有霉点怎么处理（怎样分辨咸肉上的白霜是否霉点）

腌的咸肉表面出现了一点点霉斑也是正常现象。但还是建议不要吃。

咸肉是用食盐腌制后风干制成的，水分含量比较少，盐分含量非常高，一般的微生物都不生长，如果稍微受潮发霉，那是由于耐高渗透压的真菌生长繁殖引起的，这类真菌有可能产生毒素，食用后对健康极为不利，建议不要吃。