如何做冬瓜鱼脊汤（黄骨鱼冬瓜汤最正确的做法）

冬瓜草鱼汤原料：冬瓜250～500克，草鱼1条(约250克)。冬瓜草鱼汤的做法1．草鱼去鳞腮和内脏，洗净。

2．锅内放适量油，将鱼放入煎至两面金黄色取出。

3．再取冬瓜洗净，切块。同煎好的草鱼一同放锅内，加水适量，用文火煮3～4小时，加食盐少许调味，即可。服法：每次200毫升，每日1—2次，吃瓜和鱼肉，喝汤。功效：利水降压。主治：高血压，水肿。说明：该汤出自《百病食疗偏方1100》。冬瓜利水消痰，草鱼利水消肿，二者合用能利水降压。特别提示：本品利水，易耗伤阴液，阴虚津伤者应慎用。