熬制糯米粥,可以提前将泡发的莲子、百合、红枣、核桃等粥料泡软,再洗净添加到糯米里,一起上锅煮开,再调成文火熬制约半个小时以上,立刻成为香喷养人的糯米粥。
如果是用高压锅或电饭锅来煮,时间上会相应节省一点。放了果仁辅料的糯米粥更香甜,我们通常所说的“八宝粥”就是糯米粥的一种。
熬制糯米粥,可以提前将泡发的莲子、百合、红枣、核桃等粥料泡软,再洗净添加到糯米里,一起上锅煮开,再调成文火熬制约半个小时以上,立刻成为香喷养人的糯米粥。
如果是用高压锅或电饭锅来煮,时间上会相应节省一点。放了果仁辅料的糯米粥更香甜,我们通常所说的“八宝粥”就是糯米粥的一种。