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煲骨头汤的做法(煲骨头汤放什么材料)

煲骨头汤的做法(煲骨头汤放什么材料)

更新时间:2024-04-02 23:42:31

煲骨头汤的做法

材料

香菇 15朵,干栗子 20颗,芋头(大型) 1条,葱 2根,猪骨 2斤,老姜片 6片,盐 适量,香油 少许

做法

1、猪骨先川烫过,香菇和栗子洗净泡水,芋头去皮炸过,葱姜洗净切段切片备用。

2、取一汤锅放入猪肋排和葱姜,水滚后用小火熬煮20分钟。

3、之后再放入香菇、芋头、栗子一起熬煮30分钟后调味,起锅前滴入香油即完成。

食材

粉丝 (适量)味精(适量)盐(适量)

香菜(适量)骨头汤(适量)

步骤1: 我们先准备一根胡萝卜,把它洗净,去掉其顶部,然后切成丝。

步骤2: 接下来取适量粉丝,再用水冲洗备用,把香菜洗净,切成段。

步骤3: 然后,我们把预先煮好的猪骨汤煮热。

步骤4: 再猪骨汤中加入粉丝,用中火煮沸。

步骤5: 加入萝卜丝,用中火煮至萝卜丝变软。

步骤6: 最后加入盐和鸡精,把它们从锅里放到碗里,撒上一些香菜,美味的萝卜汤就准备好了

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