做猪皮冻时 猪皮上的毛怎么能去干净（做皮冻的猪皮上猪毛怎么处理干净）

猪毛的去除方法有很多，比如将猪皮放入开水中泡一会，等待三分钟左右，把猪皮捞出来趁热拔上面的毛，并且用刀将残留的肥肉刮干净。

还有一种方法，就是直接用火枪烧猪毛，这种方法比较简单、方便，能快速将猪皮上的毛处理干净，只是猪皮上会留下许多黑色的脏东西，需要反复用清水清洗猪皮。

其实，最好的办法，就是用镊子慢慢将毛镊出来。以上两种方法只能去除猪皮表面上的毛，清理完之后，上面依旧有许多小毛。若是猪毛很少，不想用镊子拔掉，就用刮胡刀，或者是刮眉刀。