茯苓饼可以自己在家做吗京味茯苓饼的做法（正宗北京茯苓饼做法和配方）

茯苓饼是一种传统的京味小吃，可以在家自己制作。制作过程简单，需要准备好茯苓粉、糯米粉、红枣、桂花等材料。将茯苓粉和糯米粉混合，加入适量的水和糖，搅拌均匀后放入蒸锅中蒸熟。

待蒸熟后，将茯苓饼切成小块，再用红枣、桂花等材料作为馅料，即可制成美味的茯苓饼。