红烧明虾怎么做给孩子吃（明虾适合孩子的做法）

红烧明虾是一道美味的菜肴，但对于孩子来说，我们需要注意一些细节。

首先，确保明虾新鲜，去除虾线和虾须。

然后，可以选择将明虾剪成小块，这样更容易给孩子食用。

接下来，可以用适量的油煎炒明虾，加入适量的盐和糖调味，翻炒均匀。

最后，可以加入一些蔬菜，如胡萝卜丝、豌豆等，炒熟即可。记得要适量控制火候，确保明虾熟透但不过熟。这样做出来的红烧明虾既美味又营养，适合孩子食用。