做法:1、因为煮汤的时间相对比较久,因此我们首先需要做的就是煮汤,可以直接用鸡肉煮鸡汤。
2、然后高筋面粉中加入温水,不断加水的同时需要不断地搅拌,直到所有的面粉都糅合到一起,放在一旁醒60分钟。
3、将糅好的面团放入到清水中一遍遍的揉搓,一般揉搓出粉质那么就说明面筋已经揉搓好了。
4、洗好的面筋水喝面筋都放在一旁备用。
5、锅内加入适量的清水,水烧开了以后,慢慢的从一层加入刚才洗好的面筋水煮开,然后加入自己喜欢的食材后,就可以食用了。
做法:1、因为煮汤的时间相对比较久,因此我们首先需要做的就是煮汤,可以直接用鸡肉煮鸡汤。
2、然后高筋面粉中加入温水,不断加水的同时需要不断地搅拌,直到所有的面粉都糅合到一起,放在一旁醒60分钟。
3、将糅好的面团放入到清水中一遍遍的揉搓,一般揉搓出粉质那么就说明面筋已经揉搓好了。
4、洗好的面筋水喝面筋都放在一旁备用。
5、锅内加入适量的清水,水烧开了以后,慢慢的从一层加入刚才洗好的面筋水煮开,然后加入自己喜欢的食材后,就可以食用了。