腌过蒜的玻璃瓶怎样去味（腌过蒜的玻璃瓶怎么去除蒜味）

一杯牛奶，牛奶中的蛋白质会与大蒜发生反应，就可以有效去除蒜味；还有一些简单易行的方法，也能减轻蒜味。比如，吃了大蒜后，嚼一些花生仁、核桃仁或杏仁等蛋白质含量较高的食物，让蒜中的辛辣素“硫化丙烯”与蛋白质结合，就可以使口中的蒜味去除；用醋或酒漱口也能减轻大蒜的味道