1.给罗非鱼这种动物去骨是一个比较困难的操作工序，所以很多人也会尽量避免去给罗非鱼去骨，不过正是因为给罗非鱼去骨的这个过程比较艰难，所以有的人就发明出了一种专门给罗非鱼去骨的装置，如果大家想要省事儿的话，就可以直接去购买可以给罗非鱼去骨的装置，因为这一样给罗非鱼去骨就会变得简单，另外大家还可以选择利用手工的方法给罗非鱼去骨。
2.找来一个大小适中的刀，将罗非鱼的头部切下，并将罗非鱼的尾部切下，接下来大家可以发现罗非鱼就只剩下了中间部分，而如果大家仔细去摸就可以摸到罗非鱼中间的骨头，这个时候大家就可以举起刀，贴着罗非鱼骨头的一边向下将罗非鱼切成两段，这样就形成了一段有鱼骨头一段没有鱼骨头的局面。
3.取来有鱼骨头的一面，继续贴着那块骨头向下切下鱼肉，直到姜这块骨头周围的鱼肉全部切掉，那么这个时候剩下的就只有鱼骨头这部分了，而我们在给罗非鱼去骨的过程也就完成了，不过这样的切法会难免留有一些罗非鱼肉在罗非鱼骨上面。
