羊奶加热后 锅底有一层很厚的颗粒状固体 是羊出了什么问题吗 以前还不这样（羊奶加热后成豆花状怎么解决）

纯羊奶活性物质多。

不兑水不添加熬煮后，锅底出现颗粒那是正常现象。那是奶里蛋白凝结。加热时候要不停搅拌。温度或者炉火不要太大。你兑水熬煮加搅拌。颗粒肯定少。