凉拌牛肉做咸了怎么补救（凉拌牛肉太老了怎么补救）

1.可以放一丢丢的白糖去中和,或者是添加一些配菜,比如蒜段,比如萝卜丝,比如辣椒丝都可以中和咸味,玉米、芹菜都可以添加进去,荤素搭配好吃又营养。

2.还可以加入适量的醋，醋的味道会使得咸味降低很多。

3.还可以再切点牛肉加进去，这样就不会咸了