手抓肉哪个部位最好吃（手把肉哪个部位好吃）

羊脖子最好吃

从部位上来说，羊排，羊脖子是最适合吃手抓肉的部位，羊排肥瘦相间，羊脖子经常活动，肉多骨少，这两个部位很适合手抓。而羊腿瘦肉太多，而且煮熟后汁水不够丰富，因此羊腿不是太适合手抓食用。适合另一种方法，就是烧烤！

一般来说，手抓羊肉可以选择不同部位的羊肉进行烹饪，其中最为常见和美味的是羊排肉和羊腿肉。

手抓羊肉是中国西北地区非常受欢迎的传统美食之一，其口感鲜美，肉质鲜嫩，香气四溢。