冰冻蛏子怎么处理（鲜蛏子冷冻最佳方法）

冰冻蛏子的处理方法：

1.自然解冻,可以用冷水对着冲,然后再冲洗几遍将泥沙冲干净,然后放入盆中,倒入适量的清水,加入一些盐浸泡半个小时,然后用小刷子将壳刷干净就可以烹饪了。

2.把蛏子放到沸水锅中烫一下,这样可以把蛏子壳掰开,去掉蛏子肉外面的外圈黑线,把里面一些黑色的东西弄掉就可以了

冰冻蛏子，解冻后锅里放水烧开蛏子放锅里，搅匀倒出来扒出肉来，做汤炒菜凉拌怎么做都好，很鲜。