面条 (适量)
鸡蛋 (2个)
丝瓜 (1根)
方法/步骤
1
先将丝瓜去皮,把丝瓜切成片,
2
先把锅里加上食用油,再把鸡蛋放进锅里炒成蛋花,
3
再把锅里加上食用油加热,把丝瓜放进锅里炒熟,盛出来,
4
再把锅里加上水,烧开,
5
再面条放进锅里煮开,再从锅边浇一些清水下水,这样面条吃起来有筋道,
6
再把面条盛起来,加上炒鸡蛋,炒丝瓜,再加上一些调料,美味极了。
注意事项
面条多加调料才好吃 炒丝瓜多加点水,面里加上丝瓜汤才好吃。
`1: 丝瓜刨去外皮,切去头尾,再切出长条状备用。煮一锅水,水滚了放入丝瓜块。
待水再度滚沸时,放入二块锅烧面
2: 待水再度滚沸时,放入二块锅烧面体,进行加热。
汤滚沸之后,煮三分钟就可以加入
3: 汤滚沸之后,煮三分钟就可以加入盐巴调味。