泉水豆腐的卤水配方（高产卤水大豆腐的配方）

泉水豆腐 　　泉水豆腐的做法 　　主料 　　豆浆 　　辅料 　　少量盐 　　泉水豆腐的做法步骤 　　

1.用自家的豆浆机磨一锅浓度大的豆浆。 　　

2.将磨好的豆浆放入锅中煮至沸腾，煮时需要用勺子不停地慢慢搅拌（因为豆浆浓度较高，以防糊底）。 　　

3.准备容器，在容器底部撒上少量盐（不是为调味，是为了让豆浆凝结起来），倒入煮沸的豆浆，十几分钟后豆浆就凝结起来了。 　　

4.泉水豆腐完成了 　　喜欢甜食的人可以在吃的时候配上白糖 　　喜欢咸的童鞋可以配辣酱、葱、姜、蒜、醋、榨菜末等各种自己喜爱的配料