西红柿定苗后浇水的原则是保证西红柿根部充足的水分供应，同时避免西红柿植株因为过多的水分而导致生长不良或者过早凋萎。以下是几种浇水的方法：
1. 及时浇水：在西红柿定苗后，应该根据当地的气候和土壤情况，及时浇水。通常来说，当西红柿植株开始生长根系后，需要充足的水分供应，因此应该每隔数天浇水一次，保持土壤湿润，但不要过于浸泡。
2. 适量浇水：西红柿植株在生长过程中需要的水分量取决于当地的气候和土壤状况。通常情况下，适量的浇水可以避免西红柿植株因过多的水分而导致生长不良或者过早凋萎。因此，应该根据土壤的湿度情况来决定浇水的量，避免浇水过多。
3. 避免浇水过多：西红柿植株在生长过程中需要的水分量适中，过多的水分会导致西红柿植株的生长不良，甚至导致植株死亡。因此，应该避免浇水过多，保持土壤的湿润，但不要过于浸泡。
4. 选择适当的浇水方式：西红柿的浇水方式应该选择适当的浇水方式，避免将过多的水从植株上流走。通常来说，可以选择喷雾或者滴灌的方式进行浇水。
在番茄定植之后，就要开始浇定植水以及缓苗水了，很多朋友说不知道这两水应用大水浇还是小水浇，其实这两次水是不一样的。我们在种植时，一般定植水要浇大水，因为九月份种植温度也比较高，浇大水能适当降低地温，促进缓苗，所以要浇透水。而在定植两三天之后，浇缓苗水就不建议再用大水了。在浇水之后，缓苗期还需要其它的管理。
