餐饮文员都要做些什么（餐饮文员一般做什么）

餐饮文员要做的有:

1.对公司食堂进行全面管理，确保为客人提供优质餐饮服务。完成每月餐饮质量考核。

2.根据指定的服务要求和标准安排食堂运营班次分工合理。维护客户关系，有效处理客户问题。

3.检查并督导食品质量，服务质量，员工纪律及规章制度的落实。

根据该题所述，餐饮企业的文员主要负责业务和客户接待、宴席订制、安排、餐饮活动的筹划、广告宣传业务，以及餐饮企业安排的其他工作事项。