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本人家开个小餐馆 有谁详细明了的给我讲讲 毛利率是怎么一回事 如果我这菜卖50 成本是20那怎么才能大概的知道我这菜实际挣多少 还有毛利率代表的是什么 谢谢（在上海开一家湘菜小店需要多少钱）

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更新时间：2024-04-11 05:39:14

本人家开个小餐馆 有谁详细明了的给我讲讲 毛利率是怎么一回事 如果我这菜卖50 成本是20那怎么才能大概的知道我这菜实际挣多少 还有毛利率代表的是什么 谢谢

毛利润就是没有除去人员工资，房租，税收成本等等之外的利润叫毛利润。把这些都除掉之后就是你的净利润。

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