1/10黄瓜洗净切丝。
2/10苦菊洗净，掰开，切成四厘米左右的段。
3/10紫甘蓝去掉外面的干皮，洗净切丝。
4/10香菜洗净切段。
5/10圣女果一刀切半。
6/10把所有食材放在一个大盆中。放入2勺辣椒油。
7/10放入切碎的大蒜和白醋。
8/10再按个人口味放入盐拌均。
9/10最后放入圣女果，稍微拌一下，装盘即可。
10/10爽口又开胃。
主料：豆腐丝100克、有机黄瓜1根、有机红菜椒1个、有机洋葱1/4个、 辅料：有机香菜1小把、蒜2瓣、花生米适量、醋适量、生抽适量、糖适量、梨汁适量、鸡精适量、香油适量 秘汁大拌菜的做法步骤 1. 醋、生抽、糖、梨汁（2：1：2：1）
2. 将所有食材洗净，过一遍凉白开。
3. 将黄瓜、红椒、洋葱切丝，香菜切小段，蒜拍碎。
4. 取大碗，放入豆腐丝、黄瓜丝、红椒丝、洋葱丝、香菜拌匀。
5. 取小碗，加入醋、生抽、糖、梨汁、鸡精、香油、蒜充份拌匀。
6. 将大小碗同时上桌，临吃临拌即可
