筒骨菌菇煲的做法（用高压锅筒骨菌菇煲汤的做法）

筒骨菌菇煲是一道营养丰富、美味可口的汤菜。首先，准备好筒骨、鲍鱼菇、平菇、金针菇、姜片等食材。

将筒骨焯水后捞出备用，将菇类清洗干净备用。

煲汤前，将筒骨、姜片等放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煲2小时。

煲好的汤倒入砂锅中，加入菇类和其他调味料，大火煮沸后转小火焖10分钟即可。这道汤菜不仅味道鲜美，而且富含蛋白质、钙质等营养成分，是一道非常适合秋冬季节食用的美食佳肴。