大红皮萝卜素馅蒸饺馅的调法（大红萝卜素馅蒸饺馅的调法）

1木耳用温水提前泡发，中间换两次水，洗去脏东西。

2大红皮萝卜切成条状

3锅里烧开水放入萝卜，

4待稍微凉一会儿用一块布攥出水

5放入搅碎器搅碎

6不喜欢太碎的可以少打一会儿。

7木耳也放入打碎

8三个鸡蛋打入碗中，放入三分之一小勺的盐

9锅内放油，油热后倒入鸡蛋，用筷子迅速搅散，这样鸡蛋块比较小。

10盛入碗中备用

11另倒油，放入切好的葱花抢锅

12倒入刚才备好的木耳和红皮萝卜，翻炒均匀，加入盐，调料

13倒入鸡蛋，翻炒均匀

14放入鸡精

15成品，装盘