用料:干芝麻叶适量,老豆腐一块,食用油,盐,面粉,熟花生碎各适量,小葱4根,香菜2根
步骤:
1、干芝麻叶温水泡一个小时左右。
2、面粉小火炒至微黄不停翻炒需2分钟。
3、炒好的面粉放入碗中加入香油,水搅拌成面糊。
4、豆腐切块,锅烧热放油倒入豆腐块中小火翻炒3分钟。
5、炒至豆腐表面焦黄加盐翻炒均匀。
6、加入水,芝麻叶炖5分钟炖煮的同时小葱,香菜洗净切碎备用。
7、炖5分钟倒入面糊,变边倒变搅拌煮开后加盐调味关火。
8、放入提前准备好的花生碎,葱花,香菜即可。
材料,芝麻叶豆腐葱姜蒜胡椒花椒姜粉酱油,咸盐,步骤一,把芝麻叶冲洗干净并晾干,然后切成细丝儿把豆腐蒸一下然后切成小方块,步骤二,锅里放油,烧一成五成热,葱姜蒜爆香,然后倒入芝麻叶和豆腐进行翻炒,在加适量的开水,放胡椒,花椒,姜粉酱油,咸盐煸炒即可,这就是芝麻叶豆腐汤的做法