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酸奶起泡泡了还能喝吗(酸奶冒气泡就不能喝了为什么)

酸奶起泡泡了还能喝吗(酸奶冒气泡就不能喝了为什么)

更新时间:2024-03-13 01:22:44

酸奶起泡泡了还能喝吗

可以喝。
因为酸奶中的发酵菌会产生二氧化碳,使酸奶在储存过程中出现泡泡是正常现象。
酸奶还会产生一种叫乳酸的物质,能够增加酸奶的酸度,并且有一定的抑菌作用。
如果只是表面泡泡较多的情况下,只需要轻轻搅拌即可消除泡泡,不影响食用。
但是如果酸奶发生了质变,出现异味或者有异物,则不能食用。

你好,一般情况下,酸奶起泡泡是正常现象,是由于酸奶中的活性菌发酵产生的二氧化碳气泡。这种泡泡并不影响酸奶的品质和口感,可以继续食用。但如果酸奶呈现异味、异色或者过期了,就不建议食用了。

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