一、原料
主料 五花肉200g,花生150g
辅料 调和油适量 ,食盐适量 ,生抽适量, 姜一块
二、肉煮花生的做法步骤
步骤1
把花生洗干净,煮一下开水,这样子花生就没有那么涩了
步骤2
煮过的花生倒出来洗干净
步骤3
花生先用压力锅煮一下,这样子容易煮烂
步骤4
生姜洗干净备用。五花肉切好
步骤5
花生煮好了,把猪肉和生姜放进去,放油、盐、生抽,拌一下
步骤6
用压力锅煮十分钟就可以了。
步骤1 食材准备好,五花肉选择瘦一点的炖出来的汤比排骨炖的好喝。
步骤2 五花肉切2厘米左右的块。
步骤3 少许植物油将五花肉煸出油。
步骤4 加入适量开水煮滚。
步骤5 和花生米一起用高压锅大火炖5分钟转小火炖20分钟。
步骤6 加入适量盐调味。
8.加入葱花,好看营养美味