50分钟到一个小时左右。
如果是用嵌入式的电烤箱烤的整鸡的话，需要50分钟左右，温度设置在220°左右。选择上下加热加风扇模式。
如果只是小烤箱的话，至少需要一个小时，由于小烤箱容易烘烤不均匀，所以温度需要设定在210或者220的时候，最好在旁边观察下，一般小烤箱没有风扇功能，需要中间调换下位置。如果自动旋转就不需要了。
扩展资料：
烤鸡的营养价值
鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用 鸡肉，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
烤鸡的做法：
材料
三黄鸡：1只;
土豆: 2个; 胡萝卜: 3根; 洋葱: 1个;
蚝油：1汤匙; 生抽：1汤匙; 食盐：1/2茶匙; 白糖：1/2茶匙; 黑胡椒粉：1/2茶匙; 大葱：1段; 姜：1块;
烤鸡的做法
1、将鸡洗净去膛泡出去血水。
2、准备好土豆、胡萝卜、洋葱。
3、三黄鸡去掉鸡爪和鸡头。
4、取一大碗，加入蚝油、生抽、盐、白糖、黑胡椒粉、葱、姜。
5、放入鸡，用手将料汁在鸡身上抹匀。
6、用食品袋包好后放入冰箱隔夜腌制。
7、将洗净的土豆和胡萝卜、洋葱切成块，放入烤盘中，加入盐、黑胡椒粉、植物油搅拌均匀。
8、把腌制好的鸡放入烤盘中土豆、胡萝卜、洋葱上面，鸡的膛中填满土豆、胡萝卜、洋葱块。
9、用牙签封好口。
10、把剩余的土豆、胡萝卜、洋葱块铺在鸡身下面，鸡翅尖用锡纸包住，以免烤糊。
11、烤箱预热200度，放入烤盘。
12、上下火200度烤制30分钟，翻面再烤制30分钟即可。
