干海参放速冻里十几年了 还能吃吗（冷冻干海参放了5年还能吃吗）

可以吃，因为以下原因：

干海参的保质期可达2-3年，保存时需要将干海参密封，放在通风、干燥处。干海参是海参经过加工后的制成品，尽管营养价值不及鲜海参，但是其营养成分比鲜海参更容易被人体吸收，而且容易存放运输，所以十分受人们和市场欢迎。

干海参的保质期可达2-3年。需要将干海参密封，放在通风、干燥处。