食材、胡萝卜，3根、排骨，600克、料酒，5克、酱油，3克、盐，3克、白糖，适量
做法
1，排骨加入清水里
2，加入料酒煮 一会
3，然后清洗干净放锅里炒
4，炒至均匀
5，在加入红烧酱油
6，炒至上色
7，在加入清水
8，加白糖煮开
9，胡萝卜去皮
10，然后切丁
11，大火煮半小时加入胡萝卜
12，快速炒匀在加入盐炖至收汁
13，收汁装盘
材料
猪小排300g，红萝卜半根，蒜头两颗，姜两片，葱段些许，水800ml，酒一大匙,盐少许
做法
1、排骨先用滚水汆烫过。
2、红萝卜洗净去皮切小块。
3、热锅，放入所有材料，大火煮开，加 调料拌匀，转小火炖煮一小时即可。
小贴士
味道绝对嘎嘎以嘎斯，滋补养颜，鲜嫩多汁
