一般情况来说,糖尿病人是可以吃肥肠的,但是糖尿病人应该药少吃肥肠.因为在肥肠含有比较多的脂肪,能够容易造成糖尿病并发症,对身体造成伤害,糖尿病患者不可大量食用.肥肠属于高升糖指数食物,含高胆固醇,有高血压、高血脂、糖尿病等心脑血管疾病患者不宜多吃.