用烤箱烤地瓜用刷油吗（用烤箱烤红薯用刷油吗）

烤地瓜不用往地瓜上刷油。烤地瓜是我们在冬季的时候非常喜欢吃的一种食品。地瓜含糖量比较高，在烤制的时候，糖分受热后会渗出地瓜表面，也就是我们经常会看到的，烤地瓜表面有一层黑黑油油的东西，所以烤地瓜是不需要刷油的，烤熟后，地瓜表皮也非常容易撕，口感非常甜。