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怎样做绿豆冰糕(自制绿豆冰糕最简单的方法)

怎样做绿豆冰糕(自制绿豆冰糕最简单的方法)

更新时间:2024-03-13 03:06:47

怎样做绿豆冰糕

食材清单:绿豆500g,牛奶一盒,白糖30g。

做法:

1.绿豆放入容器。加水浸泡30分钟,泡好洗净后倒入锅中,加入适量水,大火烧开后改小火慢煮。

2.直至绿豆开花加入白糖,搅拌均匀糖化即可关火,放凉备用,凉后倒入搅拌机,倒入牛奶。

3.启动搅拌机,搅拌均匀,倒入模具,盖上盖子,放入冰箱冷冻即可,一道美味的绿豆冰糕就做好了

材料:

绿豆 100 克、白糖 50 克、鲜奶 500 毫升、淡奶油 200 毫升、香草精 适量

做法:

1.将绿豆洗净,加水煮烂,加入半份量的白糖搅拌均匀,煮至浓稠。

2.倒入容器中,放凉备用。

3.淡奶油打发。

4.将鲜奶和剩余的白糖放入锅中煮沸,加入香草精拌匀,熄火。

5.将绿豆泥和打发的淡奶油倒入鲜奶里,用打蛋器搅拌均匀。

6.将混合好的液体倒入冰箱冷冻室,每隔一小时搅拌一次,搅拌至冰糕呈现出喜欢的质地。

7.最后取出,用勺子盛出即可,一份可用桃子或石榴籽装饰

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