肉丸子太稀不成形怎么办（肉丸子弄太稀了有什么补救的办法）

肉丸子在制作过程中太稀不成型，不好做丸子怎么办。

第一种方法，加瘦肉碎，在加进一些肉沫，要瘦肉。

第二种方法，加一些面包糠，这会影响口感，只能少量加。

这两种方法在加完之后要增加一点调料，不然味道会变淡，还要适当的用手搅拌，让丸子料充分融合。

可以加入适量的红薯淀粉，搅拌均匀即可