长脚八爪鱼煮的最佳时间取决于其大小和煮的方式。通常情况下，将长脚八爪鱼放入沸水中煮熟需要约5-8分钟。如果使用蒸煮的方法，煮制时间可能会稍长一些，大约10-15分钟。煮的时间过长会导致鱼肉变得过熟，口感变硬。因此，根据个人喜好和食谱要求，掌握好煮鱼的时间是非常重要的。
长腿八爪鱼白灼一般煮2-3分钟即可。
因为长腿八爪鱼的肉质较嫩，煮时间过长容易导致肉质变硬，口感变差。
同时，白灼是一种轻微的烹饪方式，煮2-3分钟可以保持食材的原味和鲜美度。
如果您喜欢口感稍微熟一些，可以适当延长煮的时间，但不要过长。
