蒜薹豆腐皮的做法大锅菜（蒜苗炒豆腐皮的做法大全家常）

1. 蒜薹，豆皮洗净

2. 豆皮切好

3. 蒜薹切好

4. 葱.姜.辣椒.花椒准备好。

5. 豆皮放入锅内焯水，烧开煮2分钟就捞出来

6. 锅内放油烧热，到入花椒.辣椒.葱.姜炒香

7. 到入豆皮，蒜薹翻炒均匀

8. 放耗油。

9. 放入酱油。

10. 蒜薹炒熟

11. 放盐调味

12. 美味好吃的蒜薹炒豆皮就做好了

13. 装盘。

先把蒜薹洗干净，豆腐皮儿切段儿，炝锅先放进豆腐皮炒熟，最后放蒜薹即可。