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广东麻菜的做法(麻菜的家常做法和配方)

广东麻菜的做法(麻菜的家常做法和配方)

更新时间:2024-03-11 14:48:32

广东麻菜的做法

料麻麻菜100g 辅料黄瓜100g、芝麻1勺、食盐适量、香油适量、白醋适量凉拌菜料适量

步骤1.准备好所有食材。

2.麻麻菜放水里浸泡5分钟左右,如果嫌腥可以多泡泡。

3.黄瓜切丝备用。

4.泡好的麻麻菜沥干水分,加入黄瓜丝、芝麻,放入白醋、食盐、凉拌菜料、香油拌匀。

5.拌匀后装盘,摆番茄皮玫瑰花装饰

1、主要食材:麻菜500克、酱、白糖、凉拌醋、酱油、香油。

2、麻菜择掉干叶,清洗干净。

3、用刀切掉麻菜的老根。

4、取干净小碗倒入一汤匙白糖,1/2汤匙酱油。

5、调入一汤匙凉拌醋。

6、挖入一汤匙酱,和匀。

7、调进适量香油搅匀。

8、把调匀的料汁浇在麻菜段上即可

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