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西兰花爆炒虾最正宗的做法(西兰花怎么炒虾最好吃)

西兰花爆炒虾最正宗的做法(西兰花怎么炒虾最好吃)

更新时间:2024-03-11 08:51:57

西兰花爆炒虾最正宗的做法

1、主料:西兰花300克、虾100克。

2、辅料:蒜1克、姜1克、盐2克、油1克、柠檬汁1克。

3、食材准备好。

4、虾去壳去虾线

5、西兰花切小朵,放入盐水中浸泡一会

6、锅内加入适量水烧开,加入几滴油,或加少许盐,把洗净的西兰花倒入,焯烫

7、锅内热油,将切好的蒜倒入爆出香味。

8、将处理好的虾仁倒入

9、翻炒至变色。

10、加入西兰花,根据自己的口味加盐,翻炒均匀出锅。

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