近义词:砍、斩。
剁又称斩，一般用于无骨原料。此方法是将原料斩成茸、泥或剁成末状的一种方法。
引证:
无声细下飞碎雪,有骨已剁觜春葱。――唐·杜甫《阌乡姜七少府设绘戏赠长歌》
的近义词是砍。
剁[duò]汉语汉字
剁又称斩，一般用于无骨原料。此方法是将原料斩成茸、泥或剁成末状的一种方法。
方言音韵
◎赣语 duo4◎客家话 [宝安腔] dok8 dio5 [客英字典] do5 | do3 [海陆腔] do3 do5 dok8 [客语拼音字汇] dog6 [台湾四县腔] do3 do5 dok8◎粤语 do2 doek3◎潮州话 do5 (tô)
