食材:鸡蛋4个,火葱20g,盐6g,水30g。
烹饪方法:
1.首先准备4个鸡蛋,然后把鸡蛋打散,加蛋液的5分之3的水,盐加适量,充分搅拌,热锅冷油,把油在锅上转开。
2.蛋液入锅,把蛋液在锅的油面上转开,成形了翻炒,加入切好的葱段,葱熟即成。味道真的是很好吃。
油烧热导入鸡蛋 翻炒 再加入火葱
食材:鸡蛋4个,火葱20g,盐6g,水30g。
烹饪方法:
1.首先准备4个鸡蛋,然后把鸡蛋打散,加蛋液的5分之3的水,盐加适量,充分搅拌,热锅冷油,把油在锅上转开。
2.蛋液入锅,把蛋液在锅的油面上转开,成形了翻炒,加入切好的葱段,葱熟即成。味道真的是很好吃。
油烧热导入鸡蛋 翻炒 再加入火葱