鲫鱼相对价钱比鳜鱼便宜,其营养价值不比鳜鱼低。鲫鱼营养价值很高,但是市场价格一直提不上去其主要原因有一下几点:一是鲫鱼个头不大,二是杂刺多,三是肉少。很多人吃鲫鱼嫌麻烦,所以不怎么受欢迎,其实鲫鱼做汤,营养价值非常高,而且好喝,适合老人小孩,孕妇,很补身体!
鲫鱼相对价钱比鳜鱼便宜,其营养价值不比鳜鱼低。鲫鱼营养价值很高,但是市场价格一直提不上去其主要原因有一下几点:一是鲫鱼个头不大,二是杂刺多,三是肉少。很多人吃鲫鱼嫌麻烦,所以不怎么受欢迎,其实鲫鱼做汤,营养价值非常高,而且好喝,适合老人小孩,孕妇,很补身体!