因为螃蟹无论是蒸熟还是煮熟吃，肉质都非常的紧实细腻。而且螃蟹营养价值极高，属于高蛋白食物，对身体健康十分有益，维生素和微量元素的含量比较丰富，而在每100克海蟹中，含蛋白质12.2克，脂肪1.6克，碳水化合物0.9克，这三大类身体必需的营养素都很充足。
因为你爱健康啊。
螃蟹不仅味道鲜美,肉质细嫩还含有丰富的蛋白质和维生素。螃蟹具有很好的解毒功效,里边含有的精氨酸能够参与体内能量的代谢,对体内毒素的排泄起到了很好的作用。
螃蟹中含有优质蛋白质,适量食用可以增强免疫力。螃蟹中丰富的维生素具有抗衰老的作用。螃蟹含有大量的硒,还能起到预防肿瘤、抗癌的作用。
但是螃蟹属于寒性食物,过度食用会影响肠胃的健康。
