有人喜欢吃蟹可能是因为蟹肉鲜美、口感独特,而且富含蛋白质、微量元素等营养成分。此外,蟹的肉质比较鲜嫩,容易消化吸收,对肠胃健康也有一定的益处。不过,食用蟹也需要适量,因为蟹属于高胆固醇食物,过多食用可能会对身体造成负担。