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怎样做酱汁三文鱼(捞汁三文鱼最正宗的做法)

怎样做酱汁三文鱼(捞汁三文鱼最正宗的做法)

更新时间:2024-04-02 16:13:00

怎样做酱汁三文鱼

准备食材 酱汁三文鱼的做法步骤22.将三文鱼去皮,挑出刺,切块;

酱汁三文鱼的做法步骤33.在三文鱼上淋上少量柠檬汁腌制七、八分钟左右去腥;

酱汁三文鱼的做法步骤44.取一小碗,在锅中倒入半碗水;

酱汁三文鱼的做法步骤55.一碗六月鲜酱油;

酱汁三文鱼的做法步骤66.1/4碗白糖;开小火慢慢地搅拌;

酱汁三文鱼的做法步骤77.糖化开后转中火将三文鱼块放入;

酱汁三文鱼的做法步骤88.7、开锅后2分钟左右换面再煮一分钟;

8、将三文鱼盛盘,倒上汤汁撒上黑芝麻即可。

蘸芥兰酱食用比较多,也可以蘸蒜蓉酱和海鲜酱等, 煎三文鱼,不用煎到全熟,最理想的状态是,鱼块的双面都变成白色,而鱼块的中心位置,还有一点点红色,煎到这种程度的三文鱼,口感是最好的。 红酒酱汁三文鱼。红酒,有一种独特的香味,加上六月鲜酱油的鲜香,会形成一种厚重而浓郁的味道,配合带着柠檬果香的三文鱼,会产生丰富而多层次的味觉体验。另外,三文鱼配柠檬汁可以起到解腥的效果。

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